احسان
Active member
تفاله چغندر و اسبها (Beet Pulp & Horses ) .
فيبر قابليت هضم بالايي و شاخص گليسمي پاييني دارد.
کربوهيدراتها در دو گروه ساختاري و غير ساختاري دسته بندي مي شوند که فيبر يك كربوهيدرات ساختاري ميباشد و كربوهيدراتهاي غير ساختاري شامل نشاسته و قند ميباشند.
فيبر يك كربوهيدرات ساختاري است. كربوهيدراتهاي غير ساختاري شامل نشاسته و قند ميباشند.
كربوهيدراتهاي غير ساختاري (مثل: غلات، جو و ملاس) شاخص گليسمي را بالا ميبرند. تفاله چغندر شاخص گليسمي پاييني دارد.
شاخص گليسمي يك شاخص عددي است كه به غذا داده ميشود. اين عدد ميانگين افزايش در قند خون بعد از هر وعده غذا ميباشد.
براي مثال:Anne Rodiek از قسمت علوم حيواني ايالت كاليفرنيا تحقيقي را منتشر كرده است كه بر اساس اين تحقيق بطور ميانگين، جودوسر شاخص گليسمي با ارزش شماره 100 ، در غلات شماره 117 و تفاله چغندر ارزش 1 را دارد.
معجزه اين ماده براي اسبها در چيست؟
بعد از استخراج شكر از چغندر تفاله باقي مانده آن شكل مناسبي از فيبر با قابليت هضم بالا براي اسبها ميباشد. تفاله چغندر حاوي 18% فيبر خام است كه آن را در رده بندي به عنوان علوفه قرار ميدهد.
دستگاه گوارشي اسب براي استفاده از فيبر طراحي شده است. سكوم كه قسمتي از روده بزرگ ميباشد حاوي ميكروبهايي است که اين ميكروبها فيبر و سلولز را ميشكنند. فيبر موجود در چغندر قند نيز در سكوم شكسته ميشود و انرژي مورد نياز اسب را آزاد مي كند.
نگهداري سطح پايين گلوكز خوني مي تواند به آرام نگه داشتن حيوان كمك كند. غذاهايي با سطح بالاي قند ممكن است باعث توليد انرژي بالا در اسب ميشود.
رژيمي با پايه تفاله چغندر و علوفه براي اسبهايي با سندرمهاي كوشينگ محيطي، مقاوم به انسولين و هيپوتيروئيديسم نيز مفيد ميباشد. اين اسبها انسولين را بصورت عادي توليد نميكنند و گلوكز خونشان بطور مناسبي تنظيم نميشود.
اگرچه تفاله چغندر فيبر قابل هضم بالايي است ولي حاوي فيبر ساقه بلند كافي نمي باشد كه بتوان آن را به عنوان تنها منبع علف در جيره اسب در نظر گرفت.
تا 25% رژيم غذايي اسب ميتواند با تفاله چغندر جايگزين شود. اما قسمتي از رژيم اسب بايد از منبع فيبر ساقه بلند مثل يونجه و علوفه چراگاه باشد.
فيبرهاي ساقه بلند براي كاركرد مناسب روده عقبي نياز ميباشند. اندازه هر قطعه از فيبر نبايد از 4/3 اينچ كمتر باشد.
جهت تغذيه حيوان با تفاله چغندر به نکات زير بايد توجه کرد:
1 ـ تفاله چغندر باعث تورم و پارگي معده ميشود. معده اسب قابليت تشخيص زمان بالاترين سطح محتويات را دارد. هورموني بنام موتيلين آزاد ميشود. اين هورمون باعث خالي شدن معده و انتقال محتويات به روده كوچك و به دنبال آن به روده بزرگ ميشود. اتاقهاي زيادي وجود دارد و تفاله چغندر بطور موثر ميتواند مصرف شود.
2 ـ تفاله چغندر نياز به خيساندن دارد. تعداد زيادي از اسبها كه تفاله چغندر را بطور خشك مصرف كردهاند هيچ مشكلي هم نداشتهاند. جهت تغذيه اسبهايي كه تمايل به سريع خوردن و قورت دادن غذا دارند بايد تفاله چغندر خيسانده شود در غير اين صورت ممكن است اسبها دچار انسداد شوند. علاوه بر اين روش خيساندن تفاله چغندر به مصرف بيشتر مايعات توسط اسب كمك ميكند.
3 ـ تفاله چغندر باعث انسداد ميشوند. اسبهايي كه با خوردن تفاله چغندر دچار مشکل انسداد ميشوند ممكن است با مواد غذايي كنسانتره ديگر نيز اين مشکل را پيدا کنند. اين اسبها معمولاً غذا خوردن را ترک ميکنند. وجود مقدار كمي از سنگ در غذا ميزان مصرف را كاهش مي دهد.
تفاله چغندر به اسبهايي داراي مشكل وزن يا مشكل جويدن دارند كمك مي كند. همچنين مي تواند به عنوان علوفه خشک استفاده شود. اگر كه كيفيت علوفه پايين باشد تفاله چغندر ميتواند منبع خوبي از فيبر قابل هضم باشد. توليدات بسياري در بازار با پايه چغندر موجود ميباشد. اين تركيبات همچنين حاوي مواد معدني و ويتامينهاي لازم براي بالانس جيره ميباشند. مشاهده و دقت در تغذيه اسب بسيار بحراني است. ممكن است پس از مشاهده حيوان، تجويز رژيم چغندر قند پاسخي براي افزايش وزن بدون افزايش شاخص قند خون باشد
فيبر قابليت هضم بالايي و شاخص گليسمي پاييني دارد.
کربوهيدراتها در دو گروه ساختاري و غير ساختاري دسته بندي مي شوند که فيبر يك كربوهيدرات ساختاري ميباشد و كربوهيدراتهاي غير ساختاري شامل نشاسته و قند ميباشند.
فيبر يك كربوهيدرات ساختاري است. كربوهيدراتهاي غير ساختاري شامل نشاسته و قند ميباشند.
كربوهيدراتهاي غير ساختاري (مثل: غلات، جو و ملاس) شاخص گليسمي را بالا ميبرند. تفاله چغندر شاخص گليسمي پاييني دارد.
شاخص گليسمي يك شاخص عددي است كه به غذا داده ميشود. اين عدد ميانگين افزايش در قند خون بعد از هر وعده غذا ميباشد.
براي مثال:Anne Rodiek از قسمت علوم حيواني ايالت كاليفرنيا تحقيقي را منتشر كرده است كه بر اساس اين تحقيق بطور ميانگين، جودوسر شاخص گليسمي با ارزش شماره 100 ، در غلات شماره 117 و تفاله چغندر ارزش 1 را دارد.
معجزه اين ماده براي اسبها در چيست؟
بعد از استخراج شكر از چغندر تفاله باقي مانده آن شكل مناسبي از فيبر با قابليت هضم بالا براي اسبها ميباشد. تفاله چغندر حاوي 18% فيبر خام است كه آن را در رده بندي به عنوان علوفه قرار ميدهد.
دستگاه گوارشي اسب براي استفاده از فيبر طراحي شده است. سكوم كه قسمتي از روده بزرگ ميباشد حاوي ميكروبهايي است که اين ميكروبها فيبر و سلولز را ميشكنند. فيبر موجود در چغندر قند نيز در سكوم شكسته ميشود و انرژي مورد نياز اسب را آزاد مي كند.
نگهداري سطح پايين گلوكز خوني مي تواند به آرام نگه داشتن حيوان كمك كند. غذاهايي با سطح بالاي قند ممكن است باعث توليد انرژي بالا در اسب ميشود.
رژيمي با پايه تفاله چغندر و علوفه براي اسبهايي با سندرمهاي كوشينگ محيطي، مقاوم به انسولين و هيپوتيروئيديسم نيز مفيد ميباشد. اين اسبها انسولين را بصورت عادي توليد نميكنند و گلوكز خونشان بطور مناسبي تنظيم نميشود.
اگرچه تفاله چغندر فيبر قابل هضم بالايي است ولي حاوي فيبر ساقه بلند كافي نمي باشد كه بتوان آن را به عنوان تنها منبع علف در جيره اسب در نظر گرفت.
تا 25% رژيم غذايي اسب ميتواند با تفاله چغندر جايگزين شود. اما قسمتي از رژيم اسب بايد از منبع فيبر ساقه بلند مثل يونجه و علوفه چراگاه باشد.
فيبرهاي ساقه بلند براي كاركرد مناسب روده عقبي نياز ميباشند. اندازه هر قطعه از فيبر نبايد از 4/3 اينچ كمتر باشد.
جهت تغذيه حيوان با تفاله چغندر به نکات زير بايد توجه کرد:
1 ـ تفاله چغندر باعث تورم و پارگي معده ميشود. معده اسب قابليت تشخيص زمان بالاترين سطح محتويات را دارد. هورموني بنام موتيلين آزاد ميشود. اين هورمون باعث خالي شدن معده و انتقال محتويات به روده كوچك و به دنبال آن به روده بزرگ ميشود. اتاقهاي زيادي وجود دارد و تفاله چغندر بطور موثر ميتواند مصرف شود.
2 ـ تفاله چغندر نياز به خيساندن دارد. تعداد زيادي از اسبها كه تفاله چغندر را بطور خشك مصرف كردهاند هيچ مشكلي هم نداشتهاند. جهت تغذيه اسبهايي كه تمايل به سريع خوردن و قورت دادن غذا دارند بايد تفاله چغندر خيسانده شود در غير اين صورت ممكن است اسبها دچار انسداد شوند. علاوه بر اين روش خيساندن تفاله چغندر به مصرف بيشتر مايعات توسط اسب كمك ميكند.
3 ـ تفاله چغندر باعث انسداد ميشوند. اسبهايي كه با خوردن تفاله چغندر دچار مشکل انسداد ميشوند ممكن است با مواد غذايي كنسانتره ديگر نيز اين مشکل را پيدا کنند. اين اسبها معمولاً غذا خوردن را ترک ميکنند. وجود مقدار كمي از سنگ در غذا ميزان مصرف را كاهش مي دهد.
تفاله چغندر به اسبهايي داراي مشكل وزن يا مشكل جويدن دارند كمك مي كند. همچنين مي تواند به عنوان علوفه خشک استفاده شود. اگر كه كيفيت علوفه پايين باشد تفاله چغندر ميتواند منبع خوبي از فيبر قابل هضم باشد. توليدات بسياري در بازار با پايه چغندر موجود ميباشد. اين تركيبات همچنين حاوي مواد معدني و ويتامينهاي لازم براي بالانس جيره ميباشند. مشاهده و دقت در تغذيه اسب بسيار بحراني است. ممكن است پس از مشاهده حيوان، تجويز رژيم چغندر قند پاسخي براي افزايش وزن بدون افزايش شاخص قند خون باشد